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Aprenda a Produzir e Montar Salgadinhos Artesanais e Garanta Sabor com Qualidade Profissional

Conteúdo estruturado do preparo à montagem, para que você desenvolva habilidades práticas e conquiste domínio completo da produção.

Ao final do curso você será capaz de:

E você ainda vai receber acesso a:

Salgadinhos Artesanais

Acesso Vitalício, Suporte Contínuo e Conteúdos Práticos: Tudo o Que Você Precisa para Produzir Salgadinhos com Qualidade Profissional

No Curso de Salgadinhos Artesanais você terá acesso vitalício e ilimitado às aulas, podendo estudar no seu ritmo e revisar sempre que necessário.

Conte com suporte contínuo para garantir segurança no aprendizado e evolução prática em cada etapa. Da produção de salgados assados até técnicas de montagem que valorizam a apresentação final, com receitas passo a passo que asseguram qualidade profissional.

E ainda receba bônus exclusivos que ampliam suas habilidades e agregam diferenciais ao seu trabalho no mercado.

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Veja as vantagens do Curso de Salgadinhos Artesanais

Nunca foi tão simples aprender a fazer salgados

Acesso Vitalício e Sem Limites

Estude no seu tempo, reveja as aulas sempre que precisar e nunca perca o conteúdo.

Montagem e Produção Profissional

Aprenda passo a passo como estruturar salgados, dominar massas, recheios e técnicas de padronização.

Bônus Exclusivos que Fazem Diferença

Receitas extras, versões assadas e dicas avançadas que ampliam seu portfólio e agregam valor ao seu negócio.

Veja o que você vai aprender no curso:

E muito, muito mais!

Curso Completo + Suporte para Dúvidas

Módulo 1 - INÍCIO

Aprenda a organizar seu ambiente de trabalho e domine receitas exclusivas de salgadinhos artesanais, construindo a base para atuar com qualidade profissional.

Módulo 2 - O QUE PRECISO PARA COMEÇAR

Organize seu espaço de trabalho e escolha os materiais adequados para garantir agilidade e qualidade na produção de salgadinhos artesanais

  • Apresentação dos Materiais
  • Mise en Place: conceito e aplicabilidade

MÓDULO 3 - TIPOS DE MASSAS

Domine o preparo de massas essenciais, explorando desde opções tradicionais até variações como quibe e folhado, com aplicação prática no dia a dia.

  • Massa Cozida
  • Massa de Batata
  • Massa de Mandioca
  • Massa para Assados
  • Massa Podre
  • Massa de Quibe
  • Massa de Folheado
  • Massa de Pizza
  • Massa de Esfiha
  • Massa de Pastel

MÓDULO 4 - RECHEIOS SALGADOS

Combine ingredientes de forma estratégica e crie recheios versáteis que atendem diferentes públicos e agregam valor à sua produção.

  • Frango
  • Catufrango
  • Carne Moída
  • Calabresa com Queijo
  • Brocolis com Queijo
  • Camarão Catupiry
  • Espinafre com Queijo
  • Ricota com Uva Passa
  • Carne Seca
  • Palmito
  • Milho com Queijo
  • Shimeji na Manteiga
  • Abobrinha
  • Ricota com Cheiro Verde
  • Ricota com Espinafre

MÓDULO 5 - RECHEIOS DOCES

Inclua no seu repertório recheios doces práticos e versáteis, capazes de diversificar seu portfólio e atender novas demandas de clientes

  • Banana Nevada
  • Brigadeiro
  • Prestígio
  • Romeu e Julieta

MÓDULO 6 - MONTAGEM DOS SALGADOS FRITOS

Aprenda técnicas de montagem que valorizam a apresentação e asseguram equilíbrio de sabor em cada salgado

  • Ovo Coberto Tradicional e Festa
  • Coxinha Tradicional e Festa
  • Bolinha de Queijo Tradicional e Festa
  • Cabelinho de Anjo Tradicional e Festa
  • Risoles Tradicional e Festa
  • Croquete Tradicional e Festa
  • Cigarrete Tradicional e Festa
  • Enroladinho Tradicional e Festa
  • Pastel Tradicional e Festa
  • Pastel Doce
  • Bolinho de Bacalhau Tradicional e Festa

MÓDULO 7 - SALGADOS ASSADOS

Inclua empadas, quiches, tortas e outras opções assadas no seu repertório e ofereça alternativas diferenciadas aos seus clientes.

  • Enroladinho de Salsicha
  • Empada Tradicional e Festa
  • Empadão
  • Quiche Tradicional e Festa
  • Torta
  • Pastel Tradicional e Festa
  • Croissant Tradicional e Doce
  • Pizza Tradicional e Festa
  • Calzone Tradicional e Festa
  • Focaccia
  • Esfirra Fechada Tradicional e Festa
  • Esfirra Aberta Tradicional e Festa
  • Esfiha Doce Tradicional e Festa

MÓDULO 8 - KIBE

Aprenda a preparar kibe em diferentes versões, explorando recheios variados e técnicas para ampliar seu portfólio de salgados.

  • Kibe Tradicional
  • Kibe com Coalhada Seca
  • Kibe com Catupiry

Módulo 9 - ORIENTAÇÕES GERAIS

Cuidados técnicos sobre qualidade e conservação, indispensáveis para qualquer produção profissional de salgadinhos.

  • Troca do óleo
  • Armazenamento e prazos de validade
  • Embalagens

MÓDULO 10 - EMPREENDEDORISMO

Conteúdo voltado à gestão do negócio, com foco em controle de estoque, formação de preços e estratégias de mercado

  • Controle de estoque
  • Como Calcular o Preço do meu Salgado e como cobrar
  • Cardápio de salgados: identificação, custos e precificação,
  • Tipos de acondicionamento de salgados: resfriamento, congelamento e vácuo
  • Como divulgar meu trabalho

Módulo 11 - Bônus

Conteúdo complementar com receitas exclusivas, desenvolvido para agregar variedade e valor ao seu portfólio.

  • Bauru
  • Hamburgao
  • Croquete de Feijoada
  • Kit Festa

E MUITO, MUITO MAIS!

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Veja o que nossas alunas dizem sobre o curso!

Confira os depoimentos de nossas alunas!

Grupo de Alunos

Grupo exclusivo para alunos

Com o Curso de Salgadinhos Artesanais, você vai ter a oportunidade de participar de um grupo exclusivo de alunos no Telegram, e vai se conectar com alunos de todo Brasil, tirar dúvidas e compartilhar ideias.

Aproveite esta oportunidade de fazer contatos enquanto aprende a fazer Salgados Artesanais. Junte-se à nossa comunidade de alunos hoje mesmo para acelerar seus resultados.

Certificado Garantido

Certificado de Conclusão Válido em todo território brasileiro Incluso!

Você vai ter acesso a este lindo certificado disponível em sua área restrita após concluir o curso.

Nossa empresa é associada à ABED (Associação Brasileira de Educação a Distância).

Certificado com carga horária, CNPJ e válido em todo território nacional, em conformidade com o Decreto Presidencial N° 5.154.

Acesso Vitalício e Ilimitado

Comprando hoje, você garante todo o conhecimento do nosso curso para sempre ao seu alcance, sem limites e sem expiração.

Imagine ter a tranquilidade de estudar no seu próprio ritmo, sem prazos e sem pressões, sabendo que cada nova atualização e conteúdo adicional será seu, sem nenhum custo extra. Comece agora e conquiste um aprendizado que será seu para sempre.

Garantia 100% Satisfação

 

Experimente por 7 Dias!

Não se preocupe, se o conteúdo descrito aqui não for o mesmo que você receber, você tem 7 dias de garantia e nós devolvemos seu dinheiro sem burocracia!

Lembrando que seu acesso ao Curso de Salgadinhos Artesanais é por tempo ilimitado e sempre estamos incluindo novas aulas e conteúdos.

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DÚVIDA FREQUENTES

Não. Você faz apenas um único pagamento e poderá participar pelo tempo que quiser sem cobranças adicionais.

sim! As aulas são práticas e de fácil compreensão

O investimento inicial é baixo. Você vai precisar apenas dos ingredientes básicos e algumas ferramentas que, provavelmente, já têm em casa. No curso, também damos dicas de como aproveitar ao máximo o que você já

Não é necessário. O curso ensina como preparar mini baby donuts franceses usando máquinas e equipamentos comuns que a maioria das pessoas tem em casa. Você não precisará investir em máquinas ou aparelhos caros.

Sim, o curso é totalmente compatível com celulares, tablets e computadores, permitindo que você estude o conteúdo de qualquer lugar e a qualquer momento.

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Aviso Legal

Este treinamento não garante resultados, grandes resultados vem seguido de estudo e esforços de cada aluno bem como a maneira que cada indivíduo aplica o método.

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